Die Wespe im Biergarten, die Mücke abends im Schlafzimmer oder Fliegen in der Küche – Sommerzeit ist Insektenzeit. Die vermehrte Aktivität von Insekten im Sommer stört aber mitunter nicht nur in der Freizeit, sondern ebenso auch bei der Arbeit. Gerade in hygienerelevanten Arbeitsbereichen können Insekten den Betriebsablauf deutlich behindern.

In einem Labor kann ein Insekt einzelne Proben kontaminieren und damit viele Tage Arbeit zerstören. Auch in der Lebensmittelindustrie oder in gastronomischen Betrieben sind Insekten mehr als nur ein Ärgernis. Zwar gehören in praktisch jedem Unternehmen Sauberkeit und Hygiene zu den obersten Geboten – ein erhöhtes Insektenaufkommen erfordert jedoch gezielte Maßnahmen.


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Hygienemaßnahmen im Sommer

SETON Thema: Hygienemaßnahmen im Sommer

Betriebshygiene in der warmen Jahreszeit


Eine schonende Möglichkeit ist es, Insekten draußen zu halten, etwa durch Fliegennetze oder eine gewissenhafte Abriegelung. Allerdings sind die Möglichkeiten hierfür häufig begrenzt. Für gastronomische Betriebe mit Sitzmöglichkeiten im Freien ist es nahezu unmöglich, Insekten fernzuhalten. Was dem Gast lediglich das Ambiente vermiest, erweist sich in der Küche als Hygienerisiko. Werden Büroräume in der Nähe von Grünanlagen, Feldern oder Gewässern nur kurz gelüftet, schwirren oftmals gleich die ersten Fluginsekten herein. Wer schon mal eine Fliege auf dem Monitor mit der Maus gejagt hat, kennt die Thematik nur zu gut. Auch in medizinischen Wartebereichen und öffentlichen Einrichtungen gestaltet sich Insektenschutz durch geschlossene Türen und Fenster äußerst schwierig.

Eine Alternative bieten daher Insektenfallen. Durch Pheromone oder UV-Licht werden Insekten angezogen und kleben dann an den angebrachten Klebefolien fest. Insektenfallen schützen effektiv vor Insekten, wenn eine Abschottung des Arbeitsbereichs nicht möglich ist.

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